Les Confidentiels

Rosé

Extra Brut

Un Rosé de saignée mono cépage millésimé et sans sulfites ajoutés

Apparence : Jolie couleur rose aux reflets cuivrés.
Nez : Ouvert et gastronomique, révélant des notes de cerises, de fraises confites et de fleurs.
Bouche : Vive avec une belle explosion aromatique.
La finale acidulée renforce la complexité de ce Champagne.
Vignoble : Côte des Bar
Cépages : 100% Pinot Noir
Vinification : Macération en cuves et élevage en fût de chêne
Vendange : 2018 Millésime
Fermentation malolactique : 100%
Dosage : Extra Brut 0g